これまで、ブログでは焼肉店を何軒も紹介してきました。
高級鮨
正直、あまり興味がない。
やっぱり――「肉」でしょ。
ブログで100軒を超えるテーマ「肉」。
いつも訪問ありがとうございます。
ぜひ、ポチっと、ランキングの応援お願いします
（このお肉上品でした。おススメ。）
（南区野間の「焼肉梨翔」さんです。
）
その中でも、ベストクラスと言えるのは、これまで紹介してきたあの店群でしょうか。
（タレ部門暫定１位）
（良い肉部門暫定１位）
（コスパ安定部門暫定１位）
とはいえ、未開の地にも足を踏み入れる必要はある。
ということで、今回は野間方面まで遠征。
キーンと南区です。
（NGCさん、手酌ですみません。）
焼肉屋という業態は、良い肉さえ仕入れられれば、「焼く」という工程はお客様が担ってくれる。
FLコストで言えば、F（食材原価）を高めに設定しても成立しやすいのが魅力。
……シランケド。
（本格的なキムチ）
（ナムルも美味しかった。）
（センマイ刺しアリ〼）
（センマイのタレ）
大阪で焼肉屋をはしごしながら、改めて思ったことがあります。
ある意味、福岡の焼肉は原価が高いのでは。
その分、使っている肉が良い。
（和牛の上タン）
（ロースでしょうか。赤身とはいったい。。。）
（痛風
的に、食べなかったと思う。。）
今回の「梨翔」も、まさにそれ。
牛肉は伊万里牛。
甘さを感じる脂が特徴的ですよね。
調べてみると、こちらのお肉。
（勝ち馬に乗るのも大事やで～
）
そりゃ、肉質が良ければ美味しいのは当然です。
あとは、どう工夫して原価を抑え、経営として成立させるか。そこが腕の見せどころだと思っています。
（お米食べたくて。）
（後半は、赤身中心に焼きながら。）
（バウンド
）
でもね。
「梨翔」は、そんな理屈を超えて――
素直に、美味しかった。
惜しみなく続く、良い部位。
ありがたい。
一緒に行った皆さんも、満足してもらえたのではないでしょうか。
（最後に、海鮮も焼きました。
）
やっぱり、良い肉は元気が出る。
煙の匂いだけでも、テンションバク上がり。
そんな、郊外の良い焼肉屋。
天神からタクシーで20分くらい。
この距離感なら、東区・南区・城南区あたり、射程圏内ですね。
以前、お肉のプロ・久田精肉店の社長と、七隈園の話で盛り上がったところでもあり。
（お父ちゃんとも行ったなあ。
）
（城南区と早良区にあります。）
「中心部じゃない焼肉屋シリーズ」、やっていくかもしれません。
次、東区か城南区、行きましょ。
おらも、ワクワクすっど。
（お世話になりました。）
（銀杏の季節が続きます。）
福岡・北九州のお店を盛り上げたい！
「焼肉梨翔」も盛り上げたい！
焼肉梨翔
ジャンル：焼肉、韓国料理
092-552-8188
福岡県福岡市南区野間3-8-17
【リピート期待度：４】
【おススメの一品：上ハラミ】
（この日は、混雑もなくゆっくりでした。ぜひぜひ。）
