毎回、北九州のお店を紹介する時に書いている言葉。
「北九州はレベルが高い
」
福岡・北九州のお店を盛り上げたい！
「影虎」も盛り上げたい！
良い店に連れていただいているのも理由でしょうが、基本的に北九州の魚はピカイチ。
斬新な料理なども多いイメージですね。
まさに、今回は、そんな店「景虎」です。
（雲丹とトロです。）
（お造り）
この訪問は、５月11日。（２ヶ月以上前）
MTN社長にご馳走いただきました。
聞くと、３ヶ月先まで金・土は予約がとれないらしい。
めちゃくちゃ人気店ではありませんかー。
（表面はアラレの粒です！）
いつもありがとうございます。
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「景虎」は僕にもご縁があるかもです。
なんせ、上杉謙信の幼名ですから。
母方の苗字は「上杉」なんです。
でも、母方のルーツは謎なんですよね～。
母は痴ほう症なので、もはや分からない。
「ファミリーヒストリー」で調べてくれないかなあ。
（赤身のステーキ）
祖母の名前は「上杉美智子」
祖父の名前は「丸尾連（むらじ）」
で、
・祖母は、オアフ島のお寺にいたと話していた。
・満州のお寺へ
・終戦で引き上げてきて、母は人吉のお寺へ預けられる。
・母が高校生の頃は、都城の隣町の末吉（鹿児島県）に住んでいた。
・僕が2歳の頃に祖父母は、甑島（鹿児島県）のお寺にいた。
・その後、串木野（鹿児島県）のお寺へ
・最終的に川内（鹿児島県）のお寺「東聖時」へ
（こしきツアーズサイトより）
（鮑、抜群でした！）
（ほうじ茶）
（お鮨が３貫）
謎なのは。
①祖母は、なぜ、オアフ島にいたのか
②祖父は、なぜ、養子に入ったのか
③甑島は、何というお寺だったのか
（お吸い物）
以前もルーツ探しの旅を企画していましたが、ホントに行動しないとですね～。
甑島に行けば③の謎は解けるかも。
（最後はフルーツでした。）
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影虎
ジャンル：日本料理、寿司
050-5597-0317
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-7-8 キヘイビル 1F
【リピート期待度：４】
【おススメの一品：お魚全般】
（ご馳走様でした。）
（福岡に帰りますか。）
（久しぶりにBistroryoji開催しました～）
