魚市場の近くは、魚が美味しいのは定説。
仕事が煮詰まったので、気分転換を兼ねて、回転寿司へ。
徒歩圏内にあるのは、有り難いですね。
先日、日経で百貨店のお歳暮商戦のニュースが流れたのをみて、年末が近づいているのを実感。
それにしても、急に寒くなりましたね。
お歳暮商戦のキーワードは、「インターネット」に加えて「インスタ映え」。
お歳暮は、見映えが大事なので、有りかなと。
（焼き鯖）
色鮮やかなゼリーやムースを詰め合わせたケーキセット（5,800円）。
シャンパンやレモンを使い、切ると断面の絵柄が変わるようかん（3,501円）。
などらしい。
「貰う層」と「インスタを使う層」が被るかは、気にしません。
でも、子どもたちが「わー、お父さんすご～い」なんて言いながら、接写する姿は浮かびます。
（こういうのが好き。）
前回「掌」は、せっかくの美味しさなのに、ブレブレの写真。今回は、リベンジです。
（生まぐろでした。）
僕がインスタを始めたのは、かなり初期の頃。
よく使いみちがわからずに、カメラのアイコンを削除した記憶があります。
再インストールしましたが、それでも使うチャンスが分からない。
（100円寿司では味わえない美味しさ。）
好奇心よりも面倒臭さが勝ってしまう事例です。
若い方にインスタ人気なんですよね。
誰かおじさんに楽しさを教えてくださいね。
（オススメというだけありました。）
飲食店も「インスタ映え」を意識。
船井総研の偉い方も飲食店居酒屋の成長には、「インスタ映え」が重要だと言ってました。
しかし、考えてみて下さい。
○良い「インスタ映え」
食材が素敵。コスパが予想外。美しい。
○悪い「インスタ映え」
単に目立ちたい。食べれないくらいの量。そもそも美味しくない。
悪い「インスタ映え」は、一時的にお客は増えるかもしれませんが、長続きはしないと思います。
こういう風潮は、食材も勿体無いですし、やめて欲しいですね。
（意識高い系の塩もあります。）
お寿司に戻すと、全品ではありませんが、美味しい。
近いし、リピート間違いありません。
最後は、「インスタ映え」するネタを注文。
「肝つきさざえ」
これは、良い「インスタ映え」ですかね。
応援お願いします！
まわる寿司市場 長浜店 （まわるすしいちば）
ジャンル：回転寿司
092-732-9418
福岡県福岡市中央区港1-2-1
お店の情報
【リピート期待度：４】
【オススメの一品：サワラの炙り】
