井手ちゃんぽん天神店（閉店）

ラーメン二郎に馴染みのない福岡では、野菜多めと言えば、井手ちゃんぽん。
普通でこの量！
歌舞伎町で二郎に行きましたが、完全に超えてます。
お腹がぐーぐー鳴っていたので、お昼に入店。
すでに、お店は、男性で溢れていました。

聞きしに勝るこのボリューム。
野菜から崩しにかかるも、悪戦苦闘。
前知識があってよかった。
知らないで、大盛り頼むひともいるだろうなあ。

井手ちゃんぽんの本社は、佐賀県の武雄。

佐賀県と言えば。。
銀行時代に福岡市西区の小さな出張所にいた経験があるのですが、その時の所長が唐津出身。
とても素敵な所長で、色んな意味で勉強になりました。

（使わなかったけど、次は使ってみたい。）

銀行の出張所。
あの小さな組織にいたから、今の僕がいるのかも。
大きな企業の小さな組織って、何役もするのが当たり前。
大きな支店からスタートした僕には、所長がランニングシャツでゴミ出しをする様は衝撃的で、瞬間的にさせてはいけないと思うとともに、銀行という組織の何かを悟ったのでした。