ラーメン１杯のカロリーって知ってます？
お店によっても差があるとは思いますが、おおよそ５００kcal。
醤油ラーメン、塩ラーメンがそれより低め。
逆に、味噌ラーメンととんこつラーメンが高めです。
最近、株式上場した一風堂の白丸元味は、６５０kcal。
食べる回数が多い、リンガーハットのちゃんぽんは、６８０kcal程度とのこと。
更に、濃厚つけ麺になると、１，０００kcalあたりまで跳ね上がるようです。
覚えといて損はないですね。
博多駅前のお客様とランチをご一緒。
前を通りながら気になっていた「らーめん二男坊 博多本店」に向かったのでした。
ここのコンセプトは、女性にも愛されるラーメン。
豚骨臭さと脂っぽさを排除しているのです。
この日も、少し並んで入店。
セットなどの豊富さに迷いますが、券売機でまごまごしても格好悪いので、シンプルにらーめん。
この辺は、慣れるまでは、仕方ないですね。
後ろで待ってるし。。。なかなか券売機に馴染めません。
（クリーミーで美味しかったです。）
実食。
一口目のスープで工夫を感じることができました。どこかのスープと似てる。
麺が細めで替え玉必須の１杯。
食べやすくてコクがある系です。
現在、秋葉原とハウステンボス地方も含めて７店舗。
８店舗目のキャナルシティ店が準備中。
一風堂や一蘭が注目を集めるようになってから、ラーメン業界もかなり変わりました。
正確に言うと、伝統を守るものと挑戦するものとが明確になった。
常識を変えていいんだと。
一風堂を経営する力の源グローバルHDの役員が言います。
海外に8年後に300店舗。
食材も水も違うので、その土地での最高の味を目指すのだそうです。
どこまで、博多ラーメンのフィールドが広がるか楽しみですね。
応援お願いします！
らーめん二男坊 博多本店
ジャンル：ラーメン、餃子
050-5869-3408（予約専用番号）
福岡県福岡市博多区博多駅前2-16-4
お店の情報
【リピート期待度：４】
