博多 一風堂 大名本店 （【旧店名】博多 一風堂 総本店）

福岡には沢山のラーメン屋がありますが、飲んだ後に食べたくなるラーメンは、
味とは別のところだったりします。

僕は、一風堂や大砲ラーメンなど、気楽に一人で飛び込んで、食べることが多い。
特にその中でも「ああ、美味しいなあ」と思う一杯は、「白丸元味」。

河原社長がこの味に決めた過程には、とんでもない試行錯誤があったはず。
この一杯には、クリエイティブという言葉が当てはまりますね。

本当は、とんこつラーメン飽きてきたところに、この一杯。
麺が細いのは、肥満にもプラスなのね。

恥ずかしがらずに、人気店のラーメンが好きって言ってもいいんじゃない。

博多 一風堂 大名店
福岡県福岡市中央区大名1-13-14
お店の情報