ロン&洋ようの結婚記念日として
初めて金大亭へ行ってきました
金大亭は以前から聞いていた通り
明治１３年創業の老舗「石狩なべ」
の有名な店です
建物も明治を思わせる雰囲気でした
金大亭の正面玄関
金大亭の内部
いかにも明治らしい
３０００円コースの料理
氷頭の酢もの
メフンの塩辛
ルイべ
いくら
鱒の切り身
白子の塩焼き
石狩なべ
ロンはいろいろ食べてみて
小さい頃を思い出しました
残念ながら時期的に
全て鱒（ます）料理でした
今度寒くなったら鮭料理を
食べたいなと思います
その女将さんは第５３回全道ろうあ者大会の
女性集いに「鮭料理」を講師として
お願いすることになりました
鮭のはらわたを無駄なく
ともあえするそうです
どんな味かな？