山わさび

北海道独特の山わさび

　

どこにでも生えてますよね

掘った山わさびです

すりおろした山わさび

すりおろすと鼻がつーんとしますね

すりおろしたわさびを

醤油付けして保存します

ごはんの上にかけるとか

イカ刺しやローストビーフなどに

つけると美味しいですね