毎年何かあげても使っているのやら使っていないのやら...なので
今回はcake焼きました
ブログでも何度か作ったの乗せてますが
そうですcheesecakeでーーす
どっちかと言ったら
こってりこってり濃厚なのです
だからwineにも合うよ
飲まないけどプププ
かんたーんなのでレシピ公開
まーーず用意するもの
クリームチーズ １箱２００ｇ
小麦粉 大さじ3
グラニュー糖 カップ２分の1
玉子 ２個
生クリーム １箱
レモンの搾り汁 大さじ1
無塩バター 大さじ1
オレオクッキー １０枚
作り方
まーーずオレオ真ん中のクリームはずしてクッキーと分けておく
分けたらクッキーを袋に入れて細かく砕きましょう
ガンガンたたーーく
そしてそこに
バター湯煎して溶かしたのいれてしっとりとさせますそして型にしきつめておきましょう
（*^-ﾟ）ｖｨｪｨ♪ そしてーー生地
クリームチーズ常温にしてやらかくしておいてそれをまぜーる
なんとなく丸いのははずしたオレオのクリーム入れちゃうそして、そこにグラニュー糖投入
(カップ２分の1と書いてるけどオレオのクリーム入れたので心持少なめに入れま~す)
そして、玉子２個といていれます
なめらかになるまでまぜーーる
そして、生クリーム１箱入れちゃう
またぐるぐるませーる
そしてそこに振って小麦粉入れる
(大さじ3なので茶こしで入れちゃう
)
茶こしでじゅうぶん 
まぜーる そしてなめらかーになったら
檸檬の搾り汁大さじ3いれーーる
そして、まぜーる
出来たら型に入れーーる
トントン２回ほどして焼き入れーーる１６０度のオーブンで45分～55分ぐらいかなー
焼き具合見ながらってことで
こんないい加減な私の作り方ぷぷぷ
それでもおいしーーく出来ますよ
でけたーーー 出来立て熱々を食べると
あつあつCheeseSoufflé
冷やしてから食べると
濃厚ベイクドCheesecake
私は冷やしてからのが好き好き
下にひいたオレオがとても良い味だしてますのだ(*＾-ﾟ)vｨｪｨ♪これ絶対美味しいから皆さんも試してみて～
因みに姪っ子は私がドンド～ンとオレオ潰してる音聞いたら(｡≖‿≖)ﾆﾀｧ♥としながら「何作った(｡≖‿≖)ﾆﾀｧ♥」と聞いてきます(*｀▽´*) ウケケケッ
秘かにファンいますヽ(^o^)丿
って事で
ママの皆様楽しい１日を～～～～