昨日はこんなん
先ずチキンをフライパンでジュ～～～
この時、皮から油出るから油きひかなーーーい
そして、焼けたらその上にかけるソース
今回は、簡単ホワイトソース(以前紹介したものでーす)に塩コショウして、そこにこれ入れます
これは、マスタードでーす
普通に売ってるのでいいけど、私はこの 「ポメリー」が大好きです
めっちゃ美味しい本当に
昔とあるBarでこれ出てきて、あまりにもの美味しさに、これどこのですかって聞いて
それ以来ずっとこれ
瓶も陶器でふたコルクそれに、初めはロウで封してあって、そこんとこからもオシャレー
なかなか売ってるとこ無いから今はお取り寄せ
見つけたらぜひ買ってみてね
ソーセージ抜群に美味しくなるよ
そして、出来あがりーーー
またまた光良くなかった
美味しくなさそーー
美味しいのにぃいいいいいいいいいいい
ほんと姪っ子いわく
「わーー今日はフランス料理みたーーーーい」って大喜び
そして、たいらげたーーーーーーーーー
良かった
そんな風に見えるけど
チキン焼いて
簡単ホワイトソースにマスタード入れてかけだけ
焼くのに少し時間はかかったとはいえ
20分以内ででっきあがりーー
ほんとならクレソンつけたりポテト添えたりいんげんだったりだけど
台風でお買いものもままならず見栄えはちとわるーーーーーーーーーーーーい
まっいっか
おまけ
jinは私の後輩だよん
聞いてあげてね