煮るだけ簡単！すぐできる南瓜ポタージュ | レシピ更新のお知らせ＊みすずのブログ
Amebaホームピグアメブロ
芸能人ブログ人気ブログ
新規登録
ログイン

レシピ更新のお知らせ＊みすずのブログ

WordPressブログ「ほっこりおうちごはん」でレシピ記事を更新中！
このアメブロでは更新通知＆お知らせを掲載しています。

＊楽天アフィリエイト、Amazonのアソシエイトとしてみすずは適格販売により収入を得ています

煮るだけ簡単！すぐできる南瓜ポタージュ

こんにちは。Misuzu( @misumisu0722 )です。

今日はお鍋1つで作る簡単ポタージュをご紹介します。
_var_mobile_Media_DCIM_122APPLE_IMG_2512.JPG
簡単煮るだけ南瓜のポタージュ - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん
煮込んで潰して出来上がり。 簡単南瓜ポタージュです。 こちらもどうぞ ココナッツミルクで煮込む南瓜ポタージュ↓ www.misublog.com バターナッツ南瓜で作るポタージュ↓ www.misublog.com ガラスープで煮込む南瓜スープ↓ www.misublog.com 材料(2人分) 南瓜 1/8個 塩 ひとつまみ 水 150cc 動物性生クリーム 150cc 塩 ひとつまみ ＊煮込む水をガラスープにすると濃厚！ www.misublog.com 作り方 南瓜を煮込みます 南瓜は小さめにカットして小鍋に入れ、塩、水を加え蓋をし火にかけます。 ＊皮が気になる方は外してから入れてくださ…
www.misublog.com


ミキサーやブレンダーでガーッと撹拌して作る滑らかなポタージュも美味しいのですが
洗い物が増えて少々面倒ですよね。


(ハンドブレンダーなら鍋のままガーッっとできるのですが)


柔らかく煮た南瓜のスープならお玉やマッシャーで簡単に潰せるので面倒そうなポタージュ作りもすぐに作れます。



では作り方です。

南瓜をに塩を振って水とともに小鍋に入れます。
柔らかく煮ます。
_var_mobile_Media_DCIM_122APPLE_IMG_2514.JPG

マッシャーなどで潰します

_var_mobile_Media_DCIM_122APPLE_IMG_2515.JPG

再加熱して生クリームを加えたら出来上がり。
_var_mobile_Media_DCIM_122APPLE_IMG_2516.JPG

皮の緑色が気になる方は皮をとってから煮てください。

器に分け入れ完成。
_var_mobile_Media_DCIM_122APPLE_IMG_2517.JPG
詳しいレシピは↓
簡単煮るだけ南瓜のポタージュ - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん
煮込んで潰して出来上がり。 簡単南瓜ポタージュです。 こちらもどうぞ ココナッツミルクで煮込む南瓜ポタージュ↓ www.misublog.com バターナッツ南瓜で作るポタージュ↓ www.misublog.com ガラスープで煮込む南瓜スープ↓ www.misublog.com 材料(2人分) 南瓜 1/8個 塩 ひとつまみ 水 150cc 動物性生クリーム 150cc 塩 ひとつまみ ＊煮込む水をガラスープにすると濃厚！ www.misublog.com 作り方 南瓜を煮込みます 南瓜は小さめにカットして小鍋に入れ、塩、水を加え蓋をし火にかけます。 ＊皮が気になる方は外してから入れてくださ…
www.misublog.com



生クリームをココナッツミルクに変えても。
_var_mobile_Media_DCIM_122APPLE_IMG_2523.JPG
トマトグラタンハンバーグ&南瓜のココナッツミルクスープ - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん
またまた先日届いたトマトを使って。トマト煮込みハンバーグのチーズ焼き。 本当はスペアリブのトマト煮がやりたかったんですよね。でもスペアリブが売ってなくって。チキンと迷ってひき肉にしました。時間がなかったのでめっちゃ急いで作りました… まずはハンバーグ 〈材料〉2人分 ＊ハンバーグ＊合挽き肉 600g塩 小1/4玉ねぎ 1個ラード(玉ねぎ) 10g☆プレーンヨーグルト 大4☆卵 1個☆ナツメグ 少々ラード(ハンバーグ用) 10g塗りバター 5g＊トマトソース＊セロリ 5cm(or玉ねぎ 1/4個)トマト 3個塩 小1/4＊グラタン＊シュレッドチーズ 20～30gマッシュルーム 2個プチトマト 4…
www.misublog.com




バターナッツ南瓜を使うとオレンジ色でこっくり濃厚なポタージュに。
バターナッツ南瓜の簡単ポタージュ - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん
お鍋1つで！ バターナッツ南瓜を煮て潰し、生クリームを加える簡単ポタージュです。 甘味のあるバターナッツはポタージュが一番！ ただ煮るだけで簡単に潰れ、こっくり濃厚ポタージュに。 お好みで生姜やカレー粉を少し加えても美味しいです。 佐賀七山・福岡糸島の新鮮野菜 バターナッツかぼちゃ1個 バターナッツスクワッシュ posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net 今回は肉巻きチーズと一緒に盛っています www.misublog.com こちらもどうぞ 普通の南瓜を使っても。 www.misublog.com バターナッツでこっくりシェパードパイ www.…
www.misublog.com


煮る水をガラスープに変えて
南瓜のポタージュ☆焼き野菜と手羽先のせ - お砂糖味醂なし生活！ほっこりおうちごはん
鶏ガラからスープをとって南瓜を煮込み、潰して生クリームを加えた簡単ポタージュ。塩麹を揉み込んでトースターで焼いた手羽先と、ニンニクバターで焼いた菊芋、ブロッコリー、マッシュルームをのせて。 冬至なので南瓜を…夏に買った南瓜を使っています。(特に何をするつもりでもなく買ったので、使いそびれていました) 南瓜スープまとめ lineblog.me 〈材料〉2人分 ☆鶏ガラスープ☆鶏ガラ 1羽分ニンニク 1かけ生姜 2～3枚セロリ 1/2本玉ねぎ 1/2コ人参 3～4スライスローリエ 1枚利尻昆布 5×5cmくらい黒粒胡椒 5～6粒水 かぶるくらいよりちょっと多め塩 適量＊南瓜ポタージュ＊南瓜 (なん…
www.misublog.com



いかがでしたか。

煮てざっと潰す簡単ポタージュ。
ぜひお試しください！




レターポットでお手紙頂けると嬉しいです！



楽天ROOMでお気に入り品をご紹介しています