行列が出来る
バタートーストが美味しいカフェ
そのトーストのレシピを
TVで観て真似をしてから
幾度となく
作っているバタートースト
美味しくて
かなりはまっています
切れ込みを入れた箇所に
無塩発酵バターを薄く切り挟みます
オーブントースターで焼いたら
表面にバターを再度塗り
ピンクソルトをぱらり
カフェ・オ・レ
西瓜
ローストビーフとサラダ
苺を冷凍でストックしておいた物に
洗双糖をかけて軽くレンチンします
即席の苺ソースをヨーグルトにかけて
トーストを焼く時
オーブントースターが
水を入れられるタイプならOKですが
その機能が無い場合は
耐熱の小皿に水を入れ
パンと一緒に焼きます
すると
パンの表面はサクッと
中はもっちりふっくらに
仕上がります
幸せ気分の
バタートースト
美味しくいただきました
ご馳走様でした