グラタンのごはん

マキシムのレシピで

ベシャメルソースを作り

グラタンにしました

バターで小麦粉を炒める事5分

人肌の牛乳を少量ずつ加えて

混ぜながら加熱すること5分

これだけで美味しいソースになりますが

更にマッシュルームに

白ワイン

パルメザンチーズを加えると

ぐっと本格的なお味になります

サラダ

オーガニックの野菜で

マカロニグラタン

具材は玉葱・ロースハム・鶏肉・マッシュルーム

滅多に作らないグラタン

久しぶりだからこそ

特別感ありです

美味しくいただきました

ご馳走様でした