前々から気になっていた真空保存容器！
誕生日に頂いたので開封の儀をお送りします
色んなメーカーのものがありますが、今回入手したのはこちら。
ツヴィリングのスターター7点セット、プラスチック容器M/L入りのものです。
全然知らなかったんですが、ツヴィリングの容器も想像の軽く数倍は種類があり、
冷蔵可のプラスチック容器、常温保存用のアクリルっぽい透明容器、匂いのつきにくいガラス容器、新商品のステンレス容器。
形状も単なるタッパーだけでなく、ジッパーバッグはもちろん、サラダスピナーがそのまま保存容器になっていたり、真空ランチボックス、ワインボトルを封できるものや、staubの容器とコラボしていて径が一致すれば食器に盛った料理を真空保存できるフタまで、本当にいろいろ！
ただの真空タッパーと思ってナメてました…今後の応用を想像しただけでワクワクしちゃいます
今回入手したプラスチック容器で最初に試したいのは、やはり生野菜。
食料品は週1のまとめ買いが基本なので、最後の方はサラダ野菜がしなびてしまうのが悩みの種でした。
なので、野菜はあえて少なめに買って週の途中で買い足したり、かと思えば予定外に外食しちゃって劣化が進んでしまったり…
1週間サラダを美味しく食べられると嬉しい！
特に息子は、このお酢をかけたサラダしか喜んで食べないので、死活問題なのです
(子どもが寝付かないと落ち着いて開けられないので
)
Lサイズ容器の中にMサイズがマトリョーシカみたいに収まってました(笑)
とりあえず、前日に買ったばかりのサニーレタスを。
フタを閉めてポンプをのせて、スイッチオン！
なんか見た目で動くかなと思って撮影しましたが、わかりませんね(笑)
見ての通り、終わると勝手に止まります。
そのまま冷蔵庫へ。
今までサラダスピナーのまま冷蔵庫に入れていたので上には何も乗りませんでしたが、これなら小物くらいは乗りそう！
まだ食べていないので、食べた感想は後日レビューします！
ちなみに、翌朝きゅうりとトマトも切ってMサイズの容器に投入しました。
作業していてふと思ったんですが、仮に1週間鮮度がもたなくても、夕食用のサラダを朝のうちに仕込めるだけで結構便利なのでは？
サラダを作る工程自体は切って盛るだけなのでそんなに大変じゃないですけど、食べる直前の一番バタバタしている時間に作らないといけないっていう制約がありますよね。
朝、少し時間がある時に野菜を切っておいて、夜食べる時は盛るだけ、っていうだけでも少し効率が良くなる気がします！
さて、あとはどのくらい鮮度がもつか。
良かったら見てってください！
