もう週の半ばですが
先週末焼いたパンを載せてみます
ハンバーガーのバンズを焼きました！
スチーム発酵中
つや出しの卵を塗るのは息子にも手伝ってもらって
(余った卵液はスクランブルエッグにして挟みます
)
)
ハケで塗りました！感が出ないようにツヤ出すのって難しいですね…
で、バンズを作ったもののハンバーグは無いので
ありものを挟んでセルフサンドイッチで頂きました
ロピアの自社製ロースハムを買ってあったので挟んでみました。美味しかったー
バンズまたそのうち焼こう。
週末を振り返ってたら、週末が恋しくなってきました。笑