お買い物マラソン開催中
真空保存容器をGETした私ですが
数日使ってみた感想を少し。
上の記事に書いた通り、最初に投入したのはサラダ野菜。
サニーレタスをLサイズのタッパーに、トマトときゅうりはカットしてMサイズのタッパーに入れました。
その後、ぶどうも入れたいな～と思い
ダイソーの仕切り板が耐冷温度的に大丈夫そうだったので挿入して、
軸を少し残してハサミで切り分けたぶどうを投入しました。
この切り分け方法だと長持ちする、って聞いたことはあったんですが試したことなくて。
容器を移すというついでがあったからこそ手を動かすことができました(笑)
逆に言えば、これで長持ちしても真空の効果なのか切り分けた効果なのかはわからないということですね…
で、数日間サラダやぶどうを食べてみたんですが
きゅうりの拍子切りの真空効果が絶大。
3日くらい経ってもパリパリでした！
味をしめて、昨日はきゅうりを2本切って詰めました(笑)
果たして何日効果が続くでしょうか。
トマトも切った状態で保存したのに3日経って普通に美味しく頂けました。
ただ、断面が少しぐにゃっというか柔らかくなっている感じ。
表現が難しいんですが、悪くなっている感じはしないものの、みずみずしさは減ってしまっているというか。
トマトを加熱すると柔らかくなりますよね？あんな感じ。
それが気にならなければ全然ありでした。
でも宣伝の写真はだいたいミニトマトが使われていて、そういうことなのかなとは思いました
サニーレタスも今のところ劣化無し！
ですがレタスはサラダスピナー保管でも元々長持ちするので、もう数日様子を見たいところですね。
そんな感じです。
ところで、この週末は我が家でお誕生会がありました
私と娘が同じ月の誕生日なので、まとめてお祝い
娘は初めての誕生日です！
というわけで、ミニパンケーキを水切りヨーグルトでデコってケーキ風に。
間にみじん切りしたぶどうがたくさん
しかし、大人用ケーキにろうそくを灯して電気を消した瞬間、娘は大泣き
そしてスマッシュケーキのイメージで出したのに、パジャマの替えが無い！とか思ってついつい手を出してまた泣かせてしまう…
良かったら見てってください！
