保育園通いの息子はまだ夏休みではないんですが
育休中だと、世の中はもう夏休みモードであることを肌で感じる日も多い今日この頃。
ショッピングセンターが平日も混んでる…
下の子もいて、なかなか夏休みっぽい体験もできないですが
先週末、アイスクリーム作りを息子と一緒にやってみたのでその記録を残してみます
日頃、アイスはもっぱらシャトレーゼ頼みの我が家。
比較的安くて美味しくて、今年は7月から死ぬほど暑いこともあってか
夜のアイスが止まらない…
元々は主に、寝かしつけ後の大人の楽しみだったんですが
一度、保育園帰りにシャトレーゼに付き合ってもらったところ、息子はピュルテ ミックベリーを選び
それがめちゃめちゃ美味しかったらしく…
食べきった翌日に
今日アイス買いに行く！！！
と大騒ぎ
先週行ったばっかりだから、今日は行かないよ。
次いつ行くか後でお父さんと相談しよ。
と言ってみたものの、納得するはずもなく大騒ぎ。
登園しぶりが解消して以来、癇癪を起こす頻度はかなり減ったんですが
出来ると思っていたことが出来ないと、たまに大癇癪を起こします
それでもこの日は、何とか自力で気持ちを落ち着けて帰ることができました。
これも、フルタイムで帰りが遅い時だったら落ち着くまで待っていられなかったと思うので
育休中で帰りが早くなったことで出来ることってこんところにもあるんだなぁ…と実感。
でまぁ一件落着ではあるんですが、こうなっちゃうと次いつシャトレーゼに行こう…頻度はどうしよう…
と頭を悩ませております
すぐに答えが出ないので、一旦それっぽいことをして逃げることに。
それがアイスクリーム作りでした！
ちょうど少し前に、アイスクリームのレシピをnoteで購入しまして。
この時期、アイスクリームメーカーの広告なんかも見かけるので、自家製○○界隈の私としてはアイス作りも気になっていたんですが、
生卵使うのは子どもに食べさせるの怖いしなー
とか
卵使わないレシピもあるけど、なんかシャリシャリしてシャーベットっぽくなりそう
とか思って何となく見送ってたんですが
そんな折にこの投稿を見かけて
卵はしっかり加熱する！しゃりしゃり感なし！
というのを見てこれだ！！となりました
もちろん、手作りしたからって安くあがるわけでもないし、特に何かが解決するわけじゃないんですが
無くなった！→買ってもらわなきゃ！
だけが解決方法じゃないと気付いてもらえたり
アイスってこんな時間かけて(冷やす時間がね)出来上がるんだって知ってもらったり出来るかなーというのもあり、
何より｢買ってと言われてすぐ買ってあげるのを頻繁に繰り返すのはどうなんだろう…｣って親の悩みを少し和らげてくれるので
夏休みっぽく一緒に手作りしてみることにしました！
というわけで出来上がったのがこちら🍨
何となく希望の味を聞いたら息子はいちご、夫はチョコと返ってきて
2種類作る気無かったので少しテンパりましたが、
アレンジレシピも付いてたので何とか出来ました
本当は過程の写真も撮りたかったんですが…そんな余裕は無く(笑)
形はアレですが、味は本当に売り物みたいで美味しかった！家族も喜んでくれて大満足
息子も得意気でした。
一番難しかったのは、冷凍庫のスペースを空けることですかね
1ヵ所に入らないので…チョコ味は通常の冷凍庫、いちご味は切れちゃう冷凍の引き出しで瞬冷凍機能を使ったんですが、いちごの方がなめらかで美味しかったです。
楽しくて美味しかったので、この夏の間にもう一度くらいは作りたいな～って思ってます！
サンデーとかフロートにするのもいいよね…と妄想しつつ…
なみさん、素敵なレシピありがとうございました💓
余談ですが、今の家(築浅の中古でした)を買う時の決め手の1つに、｢キッチンに2人無理なく並べる｣ってのがあったんです。
夫と並んで料理するのが楽しかったので(今もそうです)。
息子が大きくなって、一緒に料理やお菓子を作るのにも広いキッチンで良かったなぁと。
今、育休復帰後の働き方を悩んでいるところですが
こういう時間を大切にできるような生活がしたいなと改めて感じました。
なんだか、色んな想いを詰めすぎた長い記事になってしまいましたnoteに書くべきだった気がする…
決して安くない買い物でしたが、まぁポテサラとかにも使えるかなということでちゃんとしたのを購入。
愛用するハンドミキサーの後継機種！
コンパクトに収納できるのが気持ちいいんです。
今回普通のバットでラップしましたが、蓋つきが欲しくなった…
シャトレーゼはふるさと納税にもなってるんですね～
