シベリア？

長崎のお店の和風カステラをいただきました。

どっしり栗あんを甘さ控えめのカステラでサンドしてあります。

あんこの迫力にやや押されつつも、ふんわりカステラが美味でした。

ところで。

この手の、あんこをカステラで挟んだお菓子って、シベリアと言って、昔はよくパン屋さんで

売られてたって、全国区のお話なんでしょうか。

私はこの歳になって初めて知ったんですが…皆さんの育った地域では如何でしたか？