柿のレアチーズケーキと、ラ・フランスのキャラメルムース。
どちらも中身をくり抜いてあるんですが、カップになった部分が結構分厚くて、
食べ応えずっしりな感じでした。
と言っても、フォークで切れるくらいの柔らかさです。
柿は苦手なのでちらっと味見しただけですが、レアチーズとよく合うそうです。
洋梨の方は、合わないとまでは言えないのですが、ムースがほろ苦なせいか、
洋梨だけで食べた方がいい…ような気がしました。
おまけのメロンゼリーは、さすがに食べきれず、翌日に順延(^^;)
いつもながらジューシーで美味しかったです。