焼きあんなま

みやさんとこでお薦めされてた、焼き餡入り生八つ橋、挑戦してみました。

今回は、西尾八つ橋さんの「あんなま」を使用。
中火のフライパンで両面を数十秒ずつくらい焼いてみました。

うん。焦げ目がさくっ、皮がとろんとなって、芳ばしいです(*^^*)
特に冬場はいいかも♪
ちなみに、焼き過ぎると皮が溶けてきて、底にくっついて哀しい目に遭います…要注意；