山崎蒸溜所１

前日の雪はすっかり消えた連休初日、体調いまいちにもかかわらず（だからこそ？）、
気分転換にちょこっと遊びにいってきました。

目的地は、サントリー山崎蒸留所。ウイスキー工場が見学できるとのこと。
車で約1時間の距離です。
新幹線や名神の車窓からは山の中腹に見えるんですが、行ってみると、周囲は意外と
普通の住宅地でした。裏手は天王山だそうです。

↑の白い建物がビジター向けの「ウイスキー館」です。
内部は、木材が多用された、クラッシックで落ち着いたつくりでした。

まずは、サントリーの歴史の展示を見て歩きます。
「赤玉ポートワイン」の販売開始が今から100年以上も前（明治時代末期）と、思ったより
古くからある企業なんですね（失礼）。
大正時代にこの地でウイスキー作りを始め、1924年に初の国産ウイスキーを売り出した
のだとか。空気と水が良い土地柄なんだそうです。

館内には、ウイスキーライブラリーがあって、約7,000本のウイスキーが展示されてる
そうです。見えにくいですが、本棚みたいにぎっしり並んでます。
庭に面した部分はガラス張りの開放的な空間になっていて、テイスティングコーナーが
ありました。原酒や世界のシングルモルトなど、いろいろ試飲できるそうです（有料）。

この後、ガイドツアーで工場見学に向かいます。