素材 | 大野みさきのブログ♪

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ペンネームMisssimこと大野みさきの何気ない日常を書き綴ったものです。ワイン輸入会社を経営しているのでビジネス、ワインのウンチク、お勧めレストランやバーの情報、お料理やお菓子、旅行、感動した事だったりと・・・・さしずめ写真日記です。

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昨夜の夕食です。完全にワインのアテですね。赤エビをはじめ素材感が満載です。最近はよく、食卓に皮ごとスライスした人参が登場します。

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紫色の人参はパープルスティックと言う昨今、西洋で注目されている品種です。ブルーベリー並みのアントシアニンを含み通常のオレンジ色の人参の10倍、糖度も12%と高く甘味があります。人参臭くないのでとても食べやすいです。


毎日の食から健康を気を付けたいと思います。






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桜吹雪が舞っていると思ったら、シュレッダーで裁断された紙でした。

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誰かがゴミ袋をぶちまけたに違いありません。