Merry Food

先日GETした食材たちです。こごみ、わらび、春大根、サニーレタス、切り干し大根、人参。つぼ鯛、のどぐろの一夜干し、豚バラ肉、有精卵などなどです。

生のじゅんさいは初調理です。

メリーフードは食材卸のみきが手掛ける定期販売便です

ひときわ目立つリーフレットです

食卓から世界を笑顔に。

いいですね

365wineはワインで世界を笑顔にします。

中央のリーフレットはO兄の会社のメリータイム、コーヒーを持ってして世界にメリーな空間と時間を提供します。左は365wineのリーフレットです。他2枚は世界的デザイナーの水谷さんが手掛けたものなので、はい、素人作成のキンコーズ印刷は間違いなく見劣っていますね。

この3枚のリーフレットがメリーフードと一緒にカートンの中に入っておりました

リーフレット秘話(製作の苦悩)は後日アップしますね

昨日、頂いた食べるラー油と山わさびの醤油漬けです。昨夜の献立は以下の通りです。

じゅんさいは茹でて二杯酢と山わさびで頂きました。

こごみは茹でて、

しらすのかき揚げに変身です。

わらびは灰汁抜きをして茹でて辛子酢味噌和えに変貌を遂げました。料亭のお味です

食べるラー油はお野菜にかけてサラダです。

あら、器のテイストが見事にバラバラでしたね

デザートはモンテールの新発売とろ生カステラ。

無論カステラではありません。まぎれもないキャラメル風味のスポンジケーキです

(最後のケーキ以外)良い食材と丁寧な仕事で最高の食卓が完成します。あと足りないのは人ですね。

法務局、南税務署、営業、飛込み営業からのアポイントメント取り、受注、ピッキングと大忙しの1日でした

明日は今日よりもっといい日になりますように。今から夕食です。明日の朝はゆっくりなのでワインでも開けようかしら

今日もお疲れ様でした。