突然ですが質問です。
質問: これなーんだ？？
人生ではじめて玉ねぎと葱に桜海老とじゃこを混ぜ込みかき揚げました
油は5mmと少なめで揚げると言うよりか焼き上げると言った感じで作りました。
かき揚げに合わせるワインはスペインのオーガニックカヴァはどうでしょうか。小さな海の子達の旨味とミネラルがドライなカヴァと調和し、泡が揚げ物をすっきりと喉の奥へ流します
擬音語で表すと、
サクッ
シュワー
いい音です
冷めても美味しく、夜中に小腹が空いてモグモグ、翌日にはかけ蕎麦にのせて頂きましたとさ。
かき揚げに合わせるワインはスペインのオーガニックカヴァはどうでしょうか。小さな海の子達の旨味とミネラルがドライなカヴァと調和し、泡が揚げ物をすっきりと喉の奥へ流します