ハーブティー

皆様はどんな週末を過ごされましたか？

Misssimはぐーたら&仕事でした。今日はtheことteaについて。やや前置きが長くなっております。予めご了承下さいませ

客室乗務員だった頃、国際線だと路線によって1、2回行われるミールサービス中はまさに戦(いくさ)でした。手ぶらでギャレーに戻って来た暁には先輩に怒られましたが、彼女達の前では常に笑顔でした。もちろんお客様の前ではとびっきりの営業スマイルでどんなに忙しくても優雅さを醸し出していました。しかし、誰も見ていない瞬間は般若と化すほど心に余裕のないサービスを強いられていました

サービス中はキャビンもギャレーも戦場で至る所で狼煙が上がっていました。たった1回の交戦で口紅やネイルは剥げ、爪は折れてボロボロ(エコノミークラスに限る)、顔はテカテカ、オーブンにより手は火傷、カートで脚は打撲、トレー回収で腰を痛め、麺つゆをたまに浴びる・・・・

挙げたらキリがありません

そしてミールサービスも佳境に入ると、エコノミークラスでもビジネスクラスでも

Tea or Coffee？

とキャビンではやっておりました。路線や客数、人員配置、サービスの進捗、揺れの状況にもよりますが、エコではBy handでビジではTorroryトローリーを用いてティーコーヒーをサービスする事が多かったよう記憶しています。

紅茶はオールキャビンで10杯も出ないのに、コーヒーは出るわ出わ。ポット7、8本では足りない時がありました。緑茶は日本人は好むのでコーヒーの半分ぐらいはニーズがありました

日本人を問わず皆様、コーヒーは大好きですね。Misssimにはその魅力が全くわからないのですが、本当に人気があります

食後やティータイムにコーヒーや紅茶を頂くのは世界中で一般的ですね。アラブではミントティーがよく飲まれます。大男がシーシャ片手に極甘ミントティーを啜っている姿は滑稽かもしれませんが、何千年もかけてその土地の風土が育んできた伝統ですから、それは東南アジアでスパイシーフードが食べられている理由と同じだと思います