スターバックスことスタバ

スターバックスことスタバは公式サイトによると今年の9月の時点で、全世界61ヶ国に19972店舗の展開をみせる世界一メジャーなコーヒーショップです

1971年にアメリカの西海岸、シアトルに1号店をオープンして昨年で創業40周年を迎えました。

40thアニバーサリーを記念して3度目のロゴマークのデザイン変更がされました。

スタバのシンボルであるロゴマークの女神はギリシャ神話に登場する人魚のセイレンです

スタバの生みの親であるアルフレッド ピートはコーヒーや航海の歴史、シアトル港のルーツを探っていた際に、16世紀の木版画に描かれていた尾が2つに分かれている人魚を目にし、これを参考に考え出されたロゴが今ではすっかり定着しています

新しいロゴはスタバのシンボルカラーであるグリーン一色のシンプルなデザインです

開業当時のシンボルマークを見てみるとこんな感じです⬇

ブラウン基調のセイレンがリアルに描かれています。

実際にシアトルのパイク プレイス マーケットにあるスタバ1号店に行って来ました

1号店オリジナルタンブラーやマグカップが販売され観光客に飛ぶように売れていました。

スタバではないのですが、以前阪急三番街のコーヒー専門店で店員さんに伺ったところ、コーヒーは「焙煎」がカギとおっしゃっていました。

品種や産地より焙煎による煎り具合により味わいが大きく変化します

深く煎れば、カプチーノやエスプレッソに使われるタイプで苦味が際立って酸は弱めです。浅ければ苦味を抑え酸味が優勢。その中間の中煎りは苦味が適度にあり酸味もほどほどにある一般的なマイルドテイストです。

Misssimが愛用しているスタバタンブラーはこちら

ケース付きのANA機内限定の飛行機タンブラーに着せ替えタイプのオードリーヘップバーンバージョンの2タイプです。

着せ替えタイプは7年間大切に使っている年代ものです。大好きなオードリーのプリントを集めて自分流にカスタマイズしたオリジナルです。スタバのGirlesにもよく褒め言葉を頂きます

シアトルの市内を馬でパトロールしているポリスマンを発見！

お次はパイク プレイス マーケットのシンボルである金の豚さん

ランチはワシントン州のヤキマヴァレーのCH CHINOOK

そして

熱々のサーモンのチャウダー

ムール貝のワイン蒸し

どちらもCHとの相性がぴったりです

スタバはコーヒーのクオリティだけではなく、お店の居心地の良い空間が魅力的です。たとえそれがどの国のスタバでも一歩店内に足を踏み入れると安心感と落ち着きが感じられます

芳しいコーヒーの香りが店内に充満し、ソファーでお喋りするもよし、窓辺のカウンター席でお仕事するもよし、多様に過ごせる快適空間です。

Dear セイレン
これからもお世話になりまーす