モンゴリアンバーベキュー

　ども。

　何処行っても『今度の新曲ヤバそうだね！ハヤクキキタイ！』と言われるMiss Mondayでございます。

　さて、LAの思い出と言う事で、

　今回は『LAにいったら絶対食べたい！』FOODの中から

　モンゴリアンバーベキューをご紹介。

　これは簡単に言うと、スパイシーな焼きそばなんだけど、

　日本で言うと、ダイエーの地下みたいなフードコートで食べれます。

　お金を払って、お皿を一個受け取り、

　食べ放題コーナーみたいなところから、肉やら野菜やらをぎゅうぎゅうつめてとります。



　私も一生懸命とりましたが、アメリカ人はこの２倍ぐらい山盛りにとります。

　そしてそれをコックさんに渡すと、丸い鉄板の周りをくるくる回りながら炒め、


　ジャァーンと出来上がり。


　炒める前に既に６種類ぐらいのスパイスがかかってるんだけど、

　炒めながらさらに、じゃぁじゃぁだし汁みたいなものをかけるので、かなり濃いめの味ですが、

　これは美味し。

　私の曲『美味』の世界編を作る時は、間違いなく採用される一品です。