真っ黒なロールケーキ

　「京黒ロール くろまる」は、水墨画を思わせる京都嵐山の冬景色をイメージしたという「白」「黒」のコントラストが印象的なロールケーキ。

cafe-sweets vol.101 (柴田書店MOOK)/著者不明

￥1,365

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真っ白な生クリームを竹炭が練りこまれた黒ロール生地で包み、口の中に入れたときの竹炭が生み出す「シャリ感」と「モチモチ感」が特徴。

　京黒　自由が丘店

目黒区自由が丘1-25-2ＴＥＬ03.3725.9600