NHKの『インド秘境 スパイス達人紀行 総集編』。
去年3回に分けてやってた番組を1つにまとめた総集編みたいですが、私はこないだの地上波で初めて見ました。
コルカタ。ラクナウ。カシミール。
私は「ラクノウ」って言ってたんですが、今の日本語表記の主流は「ラクナウ」なんですね?
カフェっぽいお店があったり、わりと都会だった印象があります。
バザールの普通の服屋さんでラクノウ名産のチカン刺繍の服を買いました。
コルカタは私が大好きな街。元の『カルカッタ』という呼び名にも哀愁があります。
番組に出て来る料理はどれも美味しそう。
思わず自分でクミンたっぷりのカレーを作って食べました。
ビールと共に…