
( SAPORI 店の外は真暗 )

( サフランで色をつけたリゾット )


最後の晩餐を見てから、午後7時にはバスに乗り夕食のために10分程移動してレストランに行きました。都会にしては周りが真っ暗なので団体用のレストランかなと思いました、先客がいて日本人の大学生らしい30人程が食事をしているところでした。
最初に出てきたリゾットはソレントの生煮えリゾットで懲りているので心配しましたが、コメも柔らかく煮えていて問題ありませんでした。カツレツはパン粉があるのか無いかのかと思える程にさっくりした感触が無くて、日本でいえば豚肉のテンプラに近いと感じました。又、厚みもあるので量がありましたが、豚肉のうまさがあまり感じられませんでした。体調も旅行の終わりで疲れているということもあったかも知れません。
このレストランでは添乗員さんも終わりだという気持ちがあったのかリラックスして会話が弾んでいました。近々グアムに休暇で行きますと言ったので、私がグアムのホテルの食材は全部日本から輸入しているですよと水をさすような話をしたのはまずかったかなと後ほどに反省しました。そういう雰囲気だったこともあり、この日は夕食に1時間30分もかかりました、私は運転手さんが心配ですねと言うと添乗員さんが「ちゃんとピザを差し入れますよ」という返事がありました。
ホテルは郊外で遠い事もあり、このレストランから40分ほどもかかり、到着したのは午後9時40分という遅いものでした。ホテルのフロントは閑散としていましたが、既に日本のツアーが何組もチェックインしていて我々が一番後らしいと思ったのは、翌日の朝の出発の時でした。

























( ヴェローナの街を歩く 2 古そうな教会 )
