インドネシアの地酒 ブルム バリ

渋谷のインドネシア料理「アユンテラス」に行きました。

そこでいただいたインドネシアの地酒、
ライスワイン「ブルム バリ」（BREM BALI)。

ライスワイン？

黒い餅米からつくられるワインだそうで
日本酒みたいなものだろうか？と思いましたが
それとはまた違いました。

見かけも茶色くて、どちらかというと紹興酒みたいな
甘くて酸味もある味でした。

氷を入れてもいいし、レモンを絞ってさっぱりと、でもいい様子。

にしても、ボトルに描かれている
扇のような人の顔のような、不思議な絵がだいぶ気になり・・
これが人の顔だったとしたら、まるで何かに困っているような、それともおびえているような、どちらにしても、大丈夫？どしたの？とつい声をかけてしまいそうな、そんなほっとけない気持ちにさせられます。
いったい何を我々に求めているのでしょうか…

アルコール度数１４度。２００ｍｌ。