こんにちは
投資初心者ワーママが、投資や生活を楽にする情報を自分の体験から発信しているブログです。ご覧いただきありがとうございます
ふるさと納税するなら、ふるさと納税でしか手に入れられないものを頼みたいな、と思われる方におすすめなのが、お魚です！
お肉って、お金を出しさえすれば、ふるさと納税でなくても美味しいものは食べられますよね。そして美味しいお肉はふるさと納税でもやっぱり高額。
お魚は鮮度や処理の仕方が勝負なので、きちんと選べば、お手頃にスーパーやデパートにも並ばないような美味しいお魚をいただくことができます。
ふるさと納税でお魚にチャレンジしてたくさん失敗もした
私の経験をお伝えできればなあ、と思います。お取り寄せの参考にもなるかも？
１．お魚を頼む際のポイント
２．おすすめの自治体
３．おすすめのお魚
お魚を頼む際のポイント
加工の仕方
お刺身で食べたいのであれば、「冷蔵」かつ「フィレ」「冊」加工されているものが、断然おすすめです。私はこれが一番多いです。
冷凍でもマグロ（冷凍されることが多いので冷凍技術が◎）やタタキ加工されているものは、食感が落ちず、お刺身で美味しくいただけることが多いと思います。
お造りだったり、スライスされているものは、着日中に食べないといけないし、乾燥で味が落ちます。
冷凍の場合は「干物」もしくは「切り身にひと塩」されているものをオススメします。ただの切り身の冷凍は解凍時にドリップ（水分）が出て、生臭くなります。
「下処理あり」に注意
「下処理あり」と書いてあるものを頼んだことがあるのですが、魚のプロが考える「下処理」と今日の夕食に使いたい主婦の考える「下処理」は別物です
内臓だけとってあって、「お刺身にどうぞ」とマルっとした魚を送られても、「これ…どうしたらいいんだろう
」と途方にくれつつYouTubeで「魚のさばき方」を検索することになります。私ね。
どんな下処理がされているのか、はっきり書いてあるものを選びましょう。
配送日
発送翌日に配達される地域かどうか、クロネコヤマトのHPで検索できますので、寄付をする自治体が翌日配達の地域かどうか確認しましょう。
冷蔵のお魚は日時指定ができるところも多いので、日時指定可能で絞るのもいいですね！
おすすめの自治体
高知県須崎市
「おさかなのまち、すさき」を名乗っているだけあって、お魚はハズレなし。
須崎市の中でも小島水産さんには何度かお世話になっており、発送日時の確認で事前にお電話いただけたり、梱包も鮮度が落ちないようにきっちりされており、どれを頼んでも間違いないです。
↓小島水産さんの「極みブリ」
高知県大月町
大月町はマグロの養殖をしているので、お手頃な寄付額でマグロがいただけます。
赤身でも脂がのっていて、ツルンと食べやすく、偏食の娘がこちらのマグロ赤身だけはパクパク食べるので、マグロ定期便をお願いしていたこともあるくらい。2021年全国クロマグロ品評会最優秀賞らしいです。
脂のりがいいので、大トロよりも赤身〜中トロくらいがむしろオススメです。
↓赤身
↓中トロ
おすすめのお魚
ブリ・カンパチ
冷蔵フィレを半身いただいても、料理の幅が広いので、使い倒せます。
１日目お刺身、２日目カルパッチョ、３日目しゃぶしゃぶ、４日目照り焼き、みたいな。漬けにしてお茶漬けにするのも最高です！
↓極みカンパチ２節セット、１節のもあります。
日時指定可能です。
藁焼きかつおのタタキ
藁焼きのかつおのタタキの美味しさを知ってしまうと、もう知る前には戻れないです（笑）
冷凍でも、タタキは比較的美味しいので、忙しい方には便利です。塩で食べるのがおすすめです。
↓ここのかつおが２節と量は少ないのですが、色々頼んだ中でも最高でした。冷凍です。
のどぐろ干物
これこそスーパーでは見かけない魚、ですよね。たっぷり脂がのっているのに、上品な味は、どんな人も美味しいと感じる魚なのではと思います。
のどぐろといえば、島根県浜田市。のどぐろ干物ひとつでも、たくさんのお店やサイズのバラエティがあるので、迷ってみてください。
↓私は河野乾魚店さんのがしょっぱくなくて好きです。
お魚への思い入れが深すぎて、長くなってしまいましたが、お魚の魅力伝わりましたでしょうか？お魚頼んでみたいと思っている方の参考になれば幸いです
ふるさと納税のおすすめコレクション作りました！実際頂いたものから厳選してます。
