食べて痩せて生き方変わる！
みそ汁は日本のサプリメント！
みそ汁サプリ師範佐藤安です
本日紫外線指数
「非常に強い」
の関東地方です！！
シミが出来始めたお年の頃
食事療法の先生に
相談しましたら
みそ汁を濃いめで飲みなさいと
言われました
その頃は
朝はからだを緩める時間だから
みそ汁飲んだら引き締まっちゃう
！
と思っていました。
みそが発酵していく間に、酵素の働きで、
脂肪酸とグリセリンが切り離されます。
これを遊離脂肪酸と言います
この遊離脂肪酸は、
皮下でできる
メラニン色素の合成を
抑制する効果があります！！
メラニン色素は、
体内のチロシンというアミノ酸から
作られますが
この時に働く酵素の作用を
みその遊離脂肪酸が
阻害することが
動物実験で証明されています。
まさに飲む日焼け止め！
昔から、みそ汁は朝飲むものだと
言われているのは
このためもあったのかもしれませんね。
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