姫りんご酒

レシピ

姫りんご　220g

レモン　１個

氷砂糖　100g

ホワイトリカー　500ml

きっとマズイだろうなぁ。

母が姫りんごの株を購入してきたので最初から成っていた実を漬けてみました。

１つ実を齧ってみましたが、、マズイです。

お酒にしたら味が変わるのでしょうか。レモンが助けてくれるのでしょうか。

２ヶ月

漬けたてのりんごの可愛い印象はなくなり少々グロイです。

色はうっすら赤みがあって綺麗な気がします。

そろそろレモンの取り出しです。味見が怖いです。