公開したばかりなのにレシピの上書きですｗ
最近色々試行錯誤してやっと本当に
気に入った味になったので（;´▽｀A``
このレシピ、え？？っと思うと思うんですｗ
ありえないものが入っています・・・
でもそれが味の決め手ｗｗ
それでは、作り方です♪
<材料>
・安い油揚げ 10枚
☆だし汁 350cc
☆しょう油 大さじ6
☆三温糖 大さじ7
☆みりん 大さじ4
☆酢 大さじ1
①油揚げを半分に切る
②鍋にいっぱいのお湯を沸かして1分油抜きをする
③ざるにあけて荒熱が取れるまでさます
④さめたら手でギューッと絞る
⑤鍋に☆の材料を入れて沸かす
⑥絞った油揚げをいれて落し蓋をする
⑦中火で5分ほど味を煮含ませる
⑧荒熱が取れたらタッパーなどに入れて冷蔵庫で一晩寝かせて味を馴染ませて出来上がりです♪
売っているいなりの原材料に酢がはいっているんですよねｗ
でちょっと悪戯で入れてみたらくどい甘味が和らいで
かなり良い感じの味にしあがりました♪
騙されたと思って入れてみてくださいｗ
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