毎日暑いですねぇ（;´▽｀A``
夏バテなどしていないですか？？
バテる前にスタミナつけちゃいましょうね♪
妻に鶏肉を解凍しておいて貰ったのですが・・・
むね肉のつもりがももだったので
急遽メニュー変更でコイツになりましたｗｗ
それでは、作り方にいってみます♪
<材料>
・もも肉 1枚
・おろししょうが 少々
・おろしニンニク 少々
・片栗粉 大さじ1
・しょう油 小さじ1
・キャベツ 3枚
・ニンジン 半分
・ピーマン 2個
☆みそ 大さじ1
☆豆板醤 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆三温糖 小さじ1
①鶏肉を小さく切ってしょうが、にんにく、しょう油、片栗粉をもみこんでおく
②野菜をそれぞれ切っておく
③☆の調味料を合わせておく
④フライパンに油をしいて①を炒める
⑤②の野菜を加えて炒める
⑥③の合わせ調味料を加えて炒める
⑦全体に味が絡んだら出来上がりです♪
炒め始める前に全部用意しておくのがコツですｗ
って当たり前ですね（;´▽｀A``
やっぱり鉄のフライパンの方が
野菜がシャッキリしていますね♪
油も馴染んできたのか
前回よりもくっつかないですo(^▽^)o
ちょっと嬉しくなってきましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
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