家では殆どお目にかかれない牛肉でございますｗｗ( ´艸｀)
この前お友達が飲みに来るとの事でおつまみに作りました♪
あああ・・・赤いｗｗたまりませんｗｗ( ´艸｀)
<材料>
・牛モモブロック
・塩コショウ
・おろしニンニク
①牛肉を常温に戻しておく
②強めに塩コショウをしてサラダ油をしいたフライパンで強火で全面に焼き色を付ける
③おろしニンニクを絡ませて2重にしたアルミホイルで包んで15分ほど蒸らす
④薄切りにして盛り付けて出来上がりです♪
タレは、お好みでどうぞo(^▽^)o
オイラは、ニンニクネギポン酢で頂きました♪
コイツがあるだけでテーブルの上が一気に豪華になりますね(°∀°)b
レシピブログのランキングに参加中♪おいしそうボタンもポチッとお願いします♪
人気ブログランキングに参加中♪ ポチッとクリックおねがいします♪
