頭悪いのでどんな状態なのかよくわからないのですが・・・
かなりヤバイ状態なんですよね？？
何とか、良い方向に行く事を祈ります(｡-人-｡)
湯びきも良いけどソテーも良いですね♪
初めてしたけどこっちの方が好きかもo(^▽^)o
バターでソテーしようと思ったのですが・・・
健康を考えてｗオリーブオイルにしておきましたｗｗ
<材料>
・マダラの白子
・塩コショウ 少々
・片栗粉 少々
・オリーブオイル
・ポン酢
・万能ネギ 少々
①白子を一口大に切って塩コショウをして片栗粉を軽くまぶす
②多目のオリーブオイルで強火で一気に両面をパリっと焼く
③お皿に盛ってポン酢をかけて、ネギを散らして出来上がりです♪
今回はポン酢をかけましたがレモン汁だけでもいいかもo(^▽^)o
外はカリカリ中はトロトロです♪
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