コイツの為に高価な糸切り唐辛子をかっちゃいましたよｗｗ( ´艸｀)
野菜も色とりどりでしょｗｗ栄養満点でーす(°∀°)b
<材料>
・春雨 100ｇ一袋
・人参 半分
・水煮細切り竹の子 100ｇ
・ピーマン 2個
・干ししいたけ 2枚
・豚挽き肉 100ｇ
・ごま油 大さじ3
☆おろしニンニク 2片分
☆しょう油 大さじ2
☆みりん 大さじ1と小さじ1
☆オイスターソース 大さじ1
☆三温糖 小さじ1～2
・塩コショウ 少々
・糸切り唐辛子 少々
①春雨をぬるま湯で戻してざく切りにしておく
②干ししいたけも戻して薄切りに、人参とピーマンは細切りにする
③ごま油でひき肉を炒め火が通ったら②と竹の子を加えてしんなりするまで炒める
④①を加えて少し炒めて☆の調味料を加え軽く炒める
⑤塩コショウで調味して皿に盛る
⑥糸切り唐辛子で飾って出来上がりです♪
いつもの事ですが食べた事ありませんｗｗので風です( ´艸｀)
妻も美味しいといって食べていたので味は問題ありません♪
☆の調味料は先に器に混ぜておくとチャチャッとo(^▽^)o出来ます
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