コッテリ♪じゃがいもと竹輪のカレーマヨ炒め☆ | みそらパパの簡単おうちごはん♪

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シャガイモシャキシャキカレーマヨコッテリですww( ´艸`)
ご飯のおかずにパンのおかず??にもってこいですww(°∀°)b
みそらパパのお料理大好き♪-201102022101000.jpg
調子にのっていっぱい作りすぎましたww(;´▽`A``

<材料>
・じゃがいも  2個
・ちくわ    2本
・カレー粉   小さじ1
・コンソメ顆粒 少々
・塩コショウ  少々
・マヨネーズ  お好みの量

①ちくわを斜めの薄切りにじゃがいもを太目の千切りにして水に晒して洗っておく、オイラはスライサーの千切り?を使いました♪

②サラダ油少々で①を炒めてさっと火が通ったらカレー粉を入れて炒める

③塩コショウ、コンソメで調味する

④火を止めてマヨネーズをお好みの量加えて混ぜ合わせて出来上がりです♪

マヨネーズの量オイラは大さじ3位です♪
お好みで調整してねo(^▽^)o


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