家の方では豚の生もつが普通に売っていまして・・・
知らなかったんですが他の所では無いそうですね（;´▽｀A``
こんな感じで売ってます(^-^)/
夏場はコイツを炭火でバーベキューするんですが冬はコイツです↓
夏に半額になっていたのを冷凍してとっておきましたｗｗ
ボイルモツでも美味しいですよ♪
<材料>
・豚もつ
・大根
・こんにゃく
・人参
・酒
・味噌
・ニンニク
・生姜
①豚もつを1回煮こぼします ボイルならそのままでいいと思います
②後はお鍋でコトコト柔らかくなるまで煮たら出来上がりですｗｗ
材料もお好みで良いと思いますｗ
家は結構シンプルですねo(^▽^)o
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