手羽中唐揚げ名古屋風とふろふき大根な、グループホームごはん | みそらの日日是好日 ‪‪ᵕ̈* ニチニチコレコウジツᵕ̈*

みそらの日日是好日 ‪‪ᵕ̈* ニチニチコレコウジツᵕ̈*

2020年春...
1998年生まれの長男は
東京で社会人に。
2000年生まれの長女は
うどん県で女子大生。
これから わたし時間を楽しむぞ!!(b`>▽<´)-bイエーイ☆゛







おはよう〜ございます
(*´▽`*)♬*゜

今日も良いお天気☀️気持ちがよいです。

39県の緊急事態宣言解除から
日本中の雰囲気が変わりつつありますね。

かなり気持ちが緩まっているように
感じちゃう。。。

新しい生活様式の中で凡事徹底を!!
意識高めで行きましょうねプンプン筋肉





一昨日のグループホームごはんは〜

2020年5月17日

🥢ごはん

🥢味噌汁
白菜 かぶ かぶの葉 煮干し出汁
かぶと葉は炒めてコクを出してます。

🥢手羽中唐揚げの名古屋風
4月24日に おまけ的に作ったこちら
評判良くて きちんとメニューとして
登場(笑)
今回は5本ずつね〜。
サラダは水菜 レタス カイワレ ミニトマト

🥢ふろふき大根
みそ餡とろ〜り。まいう〜よ。
圧力鍋で時短。
ラップしたら配膳時にはみそ餡が〜(笑)





酒とコショーだけで 下処理した手羽中を
片栗粉でカラッと揚げて
揚げたてを蜂蜜と醤油の合わせたボールに
ドボン!!くぐらせて!!
胡麻と、追いコショー!!





ふろふき大根は 3回目くらいかなー。
今回は切りっぱなし。
面取りせずに。
厚めに切っても 圧力5分。

我が家にも大根あるし、今夜は
ふろふき大根作ろうかな。
みそ餡は、テキトーだけど
美味しくできたよん。
あ、いつも テキトーだけど(笑)







ふろふき大根 好評でした!!
手羽中唐揚げも皆さん完食嬉しいね。




さっ!!
今日もハリキッテ行くよ〜

さなちゃんの娘ちゃんのイラスト
マスクの中は
いつも
笑顔
😊😊😊


またね〜❤

ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*