晩酌なぅ。
こんばんは
何も予定のない日曜日でした。
とりあえず お弁当おかずと晩ごはんの仕込みを。
揚げ物 一気に。
●ミートボール
ゴルフボールくらいの大きさを35個
晩ごはんには甘酢あんにして 明日のお弁当分も取り置きし、あとは、タレを絡めずそのままで 自家製冷食に。
使うときに 味付けしようと思います。
●ちくわの磯辺揚げ
自家製冷食に
●ピーマンの天ぷら
晩ごはんと明日のお弁当へ取り置き
●鱈のフライ
義母用に 晩ごはんおかずと自家製冷食
揚げ物以外は
●ちくわとこんにゃくのピリ辛炒り煮
●手羽元の醤油麹漬け
今週中にグリル焼きにしようと思います。
チルドに入れてじっくり漬け込んおきます。
醤油麹にたっぷりのすりおろした生姜と日本酒入ってます。
晩ごはんの一品に
コレは、見た目以上に旨いやつ。
油揚げって、カリカリにすると スナックみたいよね。
●小松菜茹でた！
明日のお弁当は これで 楽チンですな。
来週の日曜日は 娘の部活 音楽部の 合唱定期演奏会があります。
一年て 早いなぁ。
オットも合わせて 帰省します。
楽しみ
皆さま、明日からまた1週間がんばりましょうね
