今日のお弁当 ☆ 1/5 仕事はじめのお弁当

おはようございます

今日は 仕事はじめです。

土日はお休みなので、1日頑張って働きまーす

今日のお弁当

娘 わたし弁当

●厚揚げと貝割れ大根の豚肉巻き

●骨まで柔らかサンマの豆板醤甘辛煮

●大豆もやしナムル

●縮み雪菜の胡麻和え

●味玉

●クリスピーレタス

●ミニトマト

●青じそ

●若菜混ぜ込みごはん

のっけ弁当🍱

スーパーで買い出しに行き 野菜の値段に目眩が

大豆もやしと貝割れ大根とサラノバレタス クリスピーをとりあえずカゴの中へ。

生協宅配トドックで かろうじて 縮み雪菜とミニトマトが届いた。

あとは 我が家産の根菜類で乗り切るしかないなー。

早く価格安定を願います👏👏👏

昨年末にレシピシェアで 色んな方が作ってくれた

貝割れ大根入りの厚揚げ肉巻き

ボリュームあるし 節約料理にぴったりだね（笑）

厚揚げだけの肉巻きより貝割れ大根効果で 味が締まるよ‼️

骨まで柔らかサンマの豆板醤甘辛煮は

フライパンに胡麻油かオリーブオイルをひいて

にんにくで香りよく 表面を焼きます。

圧力鍋に入れ替えて

豆板醤適量と醤油、きび糖、酒、みりん、味噌に、圧力かけるため 水100ccくらいかな。

圧力15分自然放置後、煮詰めて テリテリに。

うんまーい😋😋😋

ピリ甘辛、良いよー🤗サバやイワシでも美味しいよ✨

簡単レシピでした！！

さて、

今日から 

また がんばりまーす‼️

皆さま、ステキな一日を✨✨✨✨✨