朝と昼の記事のタイトルの頭に、なんとなく 幸せ ☆をつけたので せっかくなので晩ごはんも書いてみました。
なんの意味もありましぇーん
今日の晩ごはん
豚バラ茄子とピーマンのぶっかけ素麺
豚バラが ほんの少ししかなくて 油揚げ二枚をカサ増しに。
ピーマンも茄子も 家庭菜園で でき放題‼️
少量のごま油で炒めて
きび糖 大さじ1
酒少量
醤油 大さじ2
今日は 頂き物の三輪そうめん。
ねぎと生姜すりおろしをのせて
素麺つゆをぶっかけて、終了〜〜。
見た目地味。味は普通にうんまい‼️
本当は 午後からは ずっとキッチンにこもり お料理するつもりだったのに、なーーんにもしないで ただただボケッーとしてました。
結局、カンタンに素麺に逃げちゃいました
朝、昼と2連続で、お弁当記事にカンケーないことを書いた為に またまた警告受けました
( 5連続で ジャンル登録抹消されます（笑）)
( 5連続で ジャンル登録抹消されます（笑）)今回は 振り返り弁当ではなくて
わたしが、大切にしているお弁当の本を紹介します。
100人のお母さんが作った
うちのおべんとう
成美堂出版
ただのレシピ本より はるかに 美味しそうに見える一冊なんです。
2002年発行のものです。
もう、15年も前の本ですね。
お弁当作りに行き詰まると、ペラペラとめくる本です。
おべんとうにも、流行がやっぱりあって 古臭い感じはするのですが、これ、相手ありきで作っているので、ひとつひとつどれも本当に美味しそうに見えるんですよね。
撮影のためだけに作ったおべんとうのレシピ本とは ちょっと違ってみえるから不思議です。
愛情が入るときっと違うんだと思います。
お弁当作りがまた、明後日から始まりますが、美味しく食べてくれる顔を想像しながら 作っていきたいなって思います。(しばらくは 自分のお弁当中心にあとは置き弁ですが)
明日で、わたしのお盆休みは終了〜〜
4連休もあっと言う間です。
明日は もっと活動的に過ごそうじゃないか‼️
皆さま、素敵な夜を