おはようございます
おっ！晴れてきたかも
ここのところ雨続きだったので 嬉しい
洗濯物がカラッと乾いてほしいねぇ。
今日のお弁当
息子 娘 わたし弁当
今日は乗っけ弁当〜〜♪
豚こま青じそ混ぜ込み照り焼き
青じそ
卵焼き
厚切りハム
アスパラ
プチトマト
クリスピーレタス
自家製 昆布 ・鰹節 ・煮干し・ 生姜の佃煮
ごはん
今日の豚こま青じそ混ぜ込み照り焼きは
豚こまに500gくらいに 塩胡椒を振り 片栗粉を接着剤代わりにテキトーに入れ 青じそ 粗めのみじん切りも投入し、混ぜ込みました。
直径4,5センチくらいに丸めて。
センスない、お皿ですが、（笑）
これね、わたしの料理には必須なアイテムの大皿。
ハンバーグ作ったり、フライの衣付けた後揚げるまでの置き場だったり。丁度いいんだよなぁ。
オットが独身時代にどなたかの結婚式の引き出物で戴いた 小皿やケーキサーバーとのセットだったものの中の一つ。
毎日、約20年間使ってるな。
キッチン用品、見た目はアレでも、どーしても外せないアイテムありますよね‼️
あっ、横道に逸れました（笑）
色良く両面焼いたら
みりん:醤油 1:1に 玄米黒酢を少々入れました。
照りっ照りっに‼️
お酢を加えて 正解です。甘辛くて スッキリとした照り焼きですよ♪
オススメ〜〜♪
今日のお弁当おかず 簡単レシピでした
今日はねー、肉体労働DAYなのよ‼️
朝ごはんもたくさん食べたし、がんばるよんᕦ(ò_óˇ)ᕤ
皆さま、今日も良い1日を