2014/06/20ハスカップの季節になりましたハスカップとは ブルーベリーのような果実なんだけど、北海道では苫小牧勇払原野に自生しています。ジャムにしたりそのままお砂糖をかけて食べたり。塩漬けにして、梅干しの代わりにおにぎりに入れるおウチもあったな。7年前我が家を建てたときに、実家の父が7、8本ほど記念に植えてくれました。今年は長雨つづきだったので、味はどうかな。貧血や滋養強壮、目にも良いそう。ジャムにしてヨーグルトやバニラアイスにトッピングするとめっちゃ美味しいのそろそろ収穫時期かな