これでも頑張った方の晩ご飯 | のほほんいこう

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トホホな日常をのほほ~んと綴りたくて始めたブログですが。娘2人の不登校や父の末期癌や母の大動脈解離などいろいろありました。40代から始めて今や還暦過ぎ。長い長い自分の記録になりました。ボケ防止だと思って書いてます。

おばんです😃🌃
今日も1日お疲れ様でした
🍀😌🍀

ガサツでズボラなので自分では
ていねいな暮らしなんてとても無理
見るのは好きだし素敵だなぁと
感心するばかりで


そんな私にしては頑張った方
これで?(*ノω・*)テヘ


カナダ産豚肉が安かったので
下差しこれで270円)
豚大根にした🐷
(大根は直売所で110円)

大根に味が染みるまで時間がかかる
歳のせいで忘れると危険なので注意炎

近くに座ってKindleで読書しながら
味付けは本だしと麺つゆとみりん
計量もせずにテキトーてへぺろ


あとはカブに付いてた🌿葉っぱ
長めだったので🌿捨てられない
SDGsというより私が好きだから

いつもの油揚げや凍み豆腐じゃなく
さつま揚げを入れて炒めてみた(左)

味付けは味の素の昆布だしで



あとはいつものカット野菜サラダと
キムチとたくあんと
相方の剥いてくれたリンゴ

シニアの晩ご飯こんな感じです
これでもちょっと頑張った


お惣菜のフライとカット野菜で
作るのは味噌汁だけって時もあるよ


毎日のことだからね
これでいいのだグラサン


さあ、口角上げていきますよ☺✨
明日もいい日でありますように🙏