みそのこレシピ Vol.8 「鶏のパリパリ焼き みそのこ山椒風味」
はいさい！
久しぶりの東風！
夏のこの風と言えば！！
波乗りです。
午後から、ちょっくらスーサイドに行って参ります。
波情報は後ほど・・・
ってな訳で、本日は「みそのこレシピVol.8」のご紹介
沖縄創作居酒屋なぁ～た
那覇市泊の居酒屋さん。
同じ釣り仲間なんですが、「みそのこ応援団」に加入して頂きました。
さてさて。早速のメニュー紹介。
鶏のパリパリ焼き みそのこ山椒風味
レシピは、簡単ですが、今回は「みそのこ」自体の味を変えて頂きました。
■レシピ
鶏もも肉 １枚（スーパーに売ってるのでOK!!）
みそのこ 大さじ３
七味唐辛子 お好み
山椒粉 お好み （七味に入ってはいますが効かせたいので！！）
キャベツの千切り
鶏に塩コショウしフライパンで皮目から焼き始めます！！
＊このとき火は中火くらい！皮のところがパリパリになってきたら
ひっくりかえし皮目にスプーンで焼いて出てきた汁をかけながら同じように焼き（皮目がパサパサしないように！）鍋から取り出す。
※焼きすぎると硬くなってしまうので余熱で火が入るくらいがジュ～シ～！！
【みそのこソース】
みそのこを常温にしておきます！
七味と山椒を入れるだけ！！
今回は味噌の硬さを、鶏を焼いた時の出てきた汁でのばして調整しました！！
あ～ら簡単！！
チキンだけでも美味しく頂けますが、「みそのこソース」で２度楽しめる！！
まさに「便利味噌」ってか？
モニターのみなさん。
いつもありがとうございます。
ボチボチですが、なんにでも大変身！
そんな万能な「みそのこ」目指して、頑張ります。
レシピ提供ありがと～
●「みそのこ」レシピモニター募集します。
2010年7月中旬～8月末を予定
私がブログでご紹介させて頂いている
「みそのこ」（俗称＝油味噌、あんだんす～）は
地元沖縄はもちろん
まだ市場に出回っていない商品です。
ですが、古くから沖縄の家庭で作られてきた油味噌とは
とっても手間のかかるものなので、
市場にだす程の量を製造できなかったというのが
の事実です。。。。
2010年９月上旬の「みそのこ」売り出しまでの間で
このブログで皆さんに少しでも
知っていただきたく思っています。
軽いモニター審査（コメント数、ブログ更新頻度にて審査）がありますが
モニターになって頂け方には「みそのこ」を無料で送付し
「みそのこ」を使ったレシピをご自身のブログでご紹介して
頂きます。strong>
ご協力頂ける方は、ブログ内の「メッセージ」から
お申込み頂けたらと思います。
よろしくお願いいたします。
久しぶりの東風！
夏のこの風と言えば！！
波乗りです。午後から、ちょっくらスーサイドに行って参ります。
波情報は後ほど・・・
ってな訳で、本日は「みそのこレシピVol.8」のご紹介
沖縄創作居酒屋なぁ～た
那覇市泊の居酒屋さん。
同じ釣り仲間なんですが、「みそのこ応援団」に加入して頂きました。
さてさて。早速のメニュー紹介。
鶏のパリパリ焼き みそのこ山椒風味
レシピは、簡単ですが、今回は「みそのこ」自体の味を変えて頂きました。
■レシピ
鶏もも肉 １枚（スーパーに売ってるのでOK!!）
みそのこ 大さじ３
七味唐辛子 お好み
山椒粉 お好み （七味に入ってはいますが効かせたいので！！）
キャベツの千切り
鶏に塩コショウしフライパンで皮目から焼き始めます！！
＊このとき火は中火くらい！皮のところがパリパリになってきたら
ひっくりかえし皮目にスプーンで焼いて出てきた汁をかけながら同じように焼き（皮目がパサパサしないように！）鍋から取り出す。
※焼きすぎると硬くなってしまうので余熱で火が入るくらいがジュ～シ～！！
【みそのこソース】
みそのこを常温にしておきます！
七味と山椒を入れるだけ！！
今回は味噌の硬さを、鶏を焼いた時の出てきた汁でのばして調整しました！！
あ～ら簡単！！
チキンだけでも美味しく頂けますが、「みそのこソース」で２度楽しめる！！
まさに「便利味噌」ってか？
モニターのみなさん。
いつもありがとうございます。
ボチボチですが、なんにでも大変身！
そんな万能な「みそのこ」目指して、頑張ります。
レシピ提供ありがと～
●「みそのこ」レシピモニター募集します。
2010年7月中旬～8月末を予定
私がブログでご紹介させて頂いている
「みそのこ」（俗称＝油味噌、あんだんす～）は
地元沖縄はもちろん
まだ市場に出回っていない商品です。
ですが、古くから沖縄の家庭で作られてきた油味噌とは
とっても手間のかかるものなので、
市場にだす程の量を製造できなかったというのが
の事実です。。。。
2010年９月上旬の「みそのこ」売り出しまでの間で
このブログで皆さんに少しでも
知っていただきたく思っています。
軽いモニター審査（コメント数、ブログ更新頻度にて審査）がありますが
モニターになって頂け方には「みそのこ」を無料で送付し
「みそのこ」を使ったレシピをご自身のブログでご紹介して
頂きます。strong>
ご協力頂ける方は、ブログ内の「メッセージ」から
お申込み頂けたらと思います。
よろしくお願いいたします。
ゆうむちゃナイト
はいさい！
kです。
今日は
神奈川から来てる
メンバーとセッション
みんな、すぐに仲良くなるのが
この店のいいとこです。
●「みそのこ」レシピモニター募集します。
2010年7月中旬～8月末を予定
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「みそのこ」（俗称＝油味噌、あんだんす～）は
地元沖縄はもちろん
まだ市場に出回っていない商品です。
ですが、古くから沖縄の家庭で作られてきた油味噌とは
とっても手間のかかるものなので、
市場にだす程の量を製造できなかったというのが
の事実です。。。。
2010年９月上旬の「みそのこ」売り出しまでの間で
このブログで皆さんに少しでも
知っていただきたく思っています。
軽いモニター審査（コメント数、ブログ更新頻度にて審査）がありますが
モニターになって頂け方には「みそのこ」を無料で送付し
「みそのこ」を使ったレシピをご自身のブログでご紹介して
頂きます。strong>
ご協力頂ける方は、ブログ内の「メッセージ」から
お申込み頂けたらと思います。
よろしくお願いいたします。
kです。
今日は
神奈川から来てる
メンバーとセッション
みんな、すぐに仲良くなるのが
この店のいいとこです。
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「みそのこ」（俗称＝油味噌、あんだんす～）は
地元沖縄はもちろん
まだ市場に出回っていない商品です。
ですが、古くから沖縄の家庭で作られてきた油味噌とは
とっても手間のかかるものなので、
市場にだす程の量を製造できなかったというのが
の事実です。。。。
2010年９月上旬の「みそのこ」売り出しまでの間で
このブログで皆さんに少しでも
知っていただきたく思っています。
軽いモニター審査（コメント数、ブログ更新頻度にて審査）がありますが
モニターになって頂け方には「みそのこ」を無料で送付し
「みそのこ」を使ったレシピをご自身のブログでご紹介して
頂きます。strong>
ご協力頂ける方は、ブログ内の「メッセージ」から
お申込み頂けたらと思います。
よろしくお願いいたします。
今日も。。。。
はいさい！
Kです。
今日はお休みでしたが、
ゆうむちゃに来て、
新たなレシピを
教えて頂きましたっ
新レシピは明日公開しますっ
神原のジャックナイフ
「たーけーさん」
自宅にネット環境が整うまで、
約一ヶ月
はやく、自宅からブログを更新してぇ～！
●「みそのこ」レシピモニター募集します。
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地元沖縄はもちろん
まだ市場に出回っていない商品です。
ですが、古くから沖縄の家庭で作られてきた油味噌とは
とっても手間のかかるものなので、
市場にだす程の量を製造できなかったというのが
の事実です。。。。
2010年９月上旬の「みそのこ」売り出しまでの間で
このブログで皆さんに少しでも
知っていただきたく思っています。
軽いモニター審査（コメント数、ブログ更新頻度にて審査）がありますが
モニターになって頂け方には「みそのこ」を無料で送付し
「みそのこ」を使ったレシピをご自身のブログでご紹介して
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よろしくお願いいたします。
Kです。
今日はお休みでしたが、
ゆうむちゃに来て、
新たなレシピを
教えて頂きましたっ
新レシピは明日公開しますっ
神原のジャックナイフ
「たーけーさん」
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約一ヶ月
はやく、自宅からブログを更新してぇ～！
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2010年7月中旬～8月末を予定
私がブログでご紹介させて頂いている
「みそのこ」（俗称＝油味噌、あんだんす～）は
地元沖縄はもちろん
まだ市場に出回っていない商品です。
ですが、古くから沖縄の家庭で作られてきた油味噌とは
とっても手間のかかるものなので、
市場にだす程の量を製造できなかったというのが
の事実です。。。。
2010年９月上旬の「みそのこ」売り出しまでの間で
このブログで皆さんに少しでも
知っていただきたく思っています。
軽いモニター審査（コメント数、ブログ更新頻度にて審査）がありますが
モニターになって頂け方には「みそのこ」を無料で送付し
「みそのこ」を使ったレシピをご自身のブログでご紹介して
頂きます。strong>
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よろしくお願いいたします。
イ・ビョンホン
はいさい！
イ・ビョンホンです。
うそです。
しかし最近
韓国ドラマ「アイリス」が
始まってからというもの
たま～に
胃・ビョンビョンに似ている
と、、、、、、、言われるようになった。
僕自身
胃・ビョンビョンを知らなかったので
調べてみると。。。。
おれのほうがかっこいいあらに？
(｀ε´)
ちなみに
おれはこんな感じか？
んなわけ～ないっ
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市場にだす程の量を製造できなかったというのが
の事実です。。。。
2010年９月上旬の「みそのこ」売り出しまでの間で
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よろしくお願いいたします。
イ・ビョンホンです。
うそです。
しかし最近
韓国ドラマ「アイリス」が
始まってからというもの
たま～に
胃・ビョンビョンに似ている
と、、、、、、、言われるようになった。
僕自身
胃・ビョンビョンを知らなかったので
調べてみると。。。。
おれのほうがかっこいいあらに？
(｀ε´)
ちなみに
おれはこんな感じか？
んなわけ～ないっ
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2010年7月中旬～8月末を予定
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「みそのこ」（俗称＝油味噌、あんだんす～）は
地元沖縄はもちろん
まだ市場に出回っていない商品です。
ですが、古くから沖縄の家庭で作られてきた油味噌とは
とっても手間のかかるものなので、
市場にだす程の量を製造できなかったというのが
の事実です。。。。
2010年９月上旬の「みそのこ」売り出しまでの間で
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知っていただきたく思っています。
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よろしくお願いいたします。
7/18（日） スーサイド 波情報 For 油味噌職人
はいさい！
油味噌職人のｋです。
7/18（日） スーサイド 波情報
胸～肩、たまーのセットは頭
東うねりの面つるで、
ひっさびさに楽しめました！！
写真の時刻は8：30です
みっちり4時間も
乗りまくったので
はぅあ～～～
全身の筋肉がバッキバキしてるニャっ
こんな時は、「みそのこ」油味噌でも食べて
元気もりもり～
●「みそのこ」レシピモニター募集します。
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油味噌職人のｋです。
7/18（日） スーサイド 波情報
胸～肩、たまーのセットは頭
東うねりの面つるで、
ひっさびさに楽しめました！！
写真の時刻は8：30です
みっちり4時間も
乗りまくったので
はぅあ～～～
全身の筋肉がバッキバキしてるニャっ
こんな時は、「みそのこ」油味噌でも食べて
元気もりもり～
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2010年7月中旬～8月末を予定
私がブログでご紹介させて頂いている
「みそのこ」（俗称＝油味噌、あんだんす～）は
地元沖縄はもちろん
まだ市場に出回っていない商品です。
ですが、古くから沖縄の家庭で作られてきた油味噌とは
とっても手間のかかるものなので、
市場にだす程の量を製造できなかったというのが
の事実です。。。。
2010年９月上旬の「みそのこ」売り出しまでの間で
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