ありがとう

farmer's kitchenの日

無事終了しました！

こんなに沢山お花や、御祝いの品々を頂いて…

1日だけの販売会なのに…

申し訳ないやら嬉しいやらで、
なんてお礼を言ったらいいか

ありがとうございます！

そして、足元の悪い中お忙しいのに
ご来店下さった皆様、

本当にありがとうございました！

そして、

みその農園スタッフのみんな～
ありがとね～( ´ ▽ ` )ﾉ

がんばったよね。

お疲れ様でした‼︎

前日から、TV撮影が入っていて
かなり緊張気味にお菓子を作りました。

それも、過ぎてしまえば笑える思い出になるかと思います

最後に園長とツーショットでインタビューを受けたのですが、

「farmer's kitchenてなに屋さんかわからんけど、美味しい！がいっぱい詰まったお店だと思って貰えるようなお店にしたいです。」

お店？

んんんんん？

何か違う・・・・・

インタビューに答えながら

気が付いた！

私はお店をやりたいわけじゃない⁉︎

私がやりたいのは、

楽しい場所

を作りたいのだ

しかしながら、TV慣れしていない私は、訂正することもできず、ましてや撮り直しをお願いする勇気も無く…終わってしまいました

みその農園がこれからやっていきたい事は、楽しい場所作り。

今回は、
狭いながらも、自宅のリビングを来て頂いたお客様に開放し、お茶や紅茶などを用意して、

お買い上げ頂いたお菓子などを食べていただけるスペースを作りました。

お客様同士も、そこでまた新たなつながりができたり、楽しんでいただけたのでは？と思います。

お菓子教室も、
お菓子の作り方を教えたいわけじゃ無く、

例えば、皆でブルーベリーを摘みに行き、採りたてのブルーベリーでタルト作って食べたり

(ただ単に私がいろんな方達と楽しくお茶したいだけかも

)

青空食事会を催したりと、

楽しい場所を作っていきたいと思っています。

これから

沢山の人の、色々な希望や意見を聞きながら、

みその農園は、変わっていくと思います。

次回は、どんな楽しい場所作りができるかご期待ください

明日も皆様に、
幸せが届きます様に

iPhoneからの投稿

farmere's kitchen

ついに…

ついに来ました！

二年ほど前に思い立った私の思いつき…

と言うか私の妄想…

そう

「自宅で、ガレージセールをやりたい‼︎」

なんて夢のような話だったのが、
いろんな沢山の人に助けて頂きながら、やっと実現できそうです

3月29日(日曜日)
10時から16時まで、みその農園自宅で
販売会を行います

と言っても、
1日だけのお試し販売会なので、
次はいつやれるかは、まだ決まっていません

ただ今、準備中です。

まだお菓子などは焼けていませんが、
コンフィチュールは並んでいます

こんな感じのお店になっています。

今回は、友人やお得意様、お世話になった方々にご案内させていただきました。

また、いつもブログを楽しみに見て頂いている(楽しみかどうかは自信ございませんが)方達にも、是非遊びに来て頂きたいと思います

みその農園の自然栽培キウイとレモンのマーマレードのコンフィチュール

すっぱいのがお好きな方にオススメです

みその農園の自然栽培キウイとりんごのコンフィチュール

優しい酸味がお好きな方はこちら！

りんごとシナモンのコンフィチュール

これは、超オススメ

焼きたてスコーンに添えて食べると、
『ウフッ』と笑いが出ちゃうほどまろやかで美味しいです。

せっかく来てくださるお客様に喜んで貰えるような、少し変わった(?)コンフィチュールを頑張って作りました。

そうそう

焼きたてスコーンも当日販売します。

自宅販売会ならではのタルトやシュークリームなどなど販売予定です。

29日

是非お越し下さい！

お待ちしておりま～す

明日も皆様に、

幸せが届きます様に

iPhoneからの投稿

福は内の恵方ロール♪

鬼は～外！福は内！

今日は、あいさい広場は火曜日で定休日なのですが、節分ということで営業しておりました。

この日はあいさい広場でも毎年巻き寿司がすごく売れています。

今まで巻き寿司の恵方巻きに便乗して、恵方ロールとやらをよく見かけていましたが、

「ダサい

」
と思っていたので、みそのファームでは作った事がありませんでした。

ですが、今年はせっかく定休日を返上して営業していることだし…
と思って、
みそのファームの恵方ロールを作ってしまいました

チョコのスポンジは超苦手

いつも薄～いペラペラのスポンジになってしまうので、
細巻きにするにはちょうどいいかな？
と思い焼いてみると、

それが

今日に限って上手く焼けてしまって…

ふっわふっわの
厚めのスポンジに焼き上がってしまいました。

その上、苺やらキウイまで入れて巻き巻きしたものだから、
いつもより大きなロールになってしまい、とても丸かじりできる代物ではございませんでした